CATEGORY プロのカンタンレシピ

プロのカンタンレシピ

簡単バカうまパパごはん!ケンタロウ感動の「鶏鍋(タッカンマリ)」の作り方

僕がケンタロウのレシピを好きなのは、それほど手が込んでないのに抜群においしいから。 さっと作れて、ちゃんとうまくて、男っぽいんだけど、すこしお洒落。 そんなケンタロウの料理本から、彼がソウルで食べて感動したっていう「鶏鍋…

キャンプ/アウトドア

お台場で真冬のBBQパーティ開催。牡蠣にラクレットチーズにホットワインでゴキゲンな一日でした。 #cgskBBQ

2015年1月24日(土)に、お台場の海辺でBBQパーティを開催しました! BBQといったら夏の風物詩ですが、冬のほうがおいしい旬の食材が多いし、寒い中で味わう熱々の料理や飲み物はサイコーなんですよ。 総勢40名弱の参加…

キャンプ/アウトドア

自宅で簡単!トロットロのハイジのチーズ(ラクレット)を食べてみた【動画あり】

ラクレットチーズって知ってますか? アルプスの少女ハイジが、どでかいパンにトロットロに溶けたチーズをたっぷりのっけて食べてたアレ、です。 最近は都内を中心に、業務用のヒーターで食べさせてくれるお店が増えてるみたいだけど、…