グルメ

  1. どろっどろのほうとうに溺れる暴食の夜。

    そんな豊かな我が国において、いくら金を積んでも食べられないものが、唯一「家でおばちゃんがこしらえてくれるほうとう」じゃないかって俺は思ってるんだ。…

  2. オシャレなだけじゃない。高火力でカッコいいツーバーナー〈PRIMUS オンジャ〉でキャンプ飯の幅が広…

    火力は「4.1kw・3500kcal/h」とのこと。3500kcalっていったら、家庭用コンロと大差ないはず。なんでもできるね!…

  3. 野菜のごちそう 〜無水鍋でぎゅぎゅっと凝縮された素材の味〜

    最近、僕もじじいになったもんだなあと感じるのは、野菜が非常においしくなってきたことだ。以前なら、ラーメンだ焼肉だエスニックだと、刺激が強く脂っこ…

  4. さようなら風見鶏。

    うだるような夏も、凍えるような冬も、僕らは忘れ物を取りにいくかのようにときおり、その店を訪れた。…

  5. 元気のラクサ!茅ヶ崎「いただきます食堂」の海老香る絶品ココナッツヌードル

    茅ヶ崎のね、俺の周辺で人気沸騰中のラクサを食べてきたよ。なるほどこりゃうまいわーうまいわーうまいわー……(山びこエンドレスうまいわー)。…

  6. 食べてるうちから健康になってく「極楽カリー」と上野の老舗豆大福を求めて初夏の鎌倉をゆく。

    鎌倉の歯医者さんに通ってるんで、終わったらいつも鎌倉さんぽ。 (さらに…)…

  7. 麺ジャンキーの春。チャーハンが足りない。

    ここ数日、ラーメンとか麺ばっかり食ってる。毎日脂っこい中華やラーメンばっかりなのは身体に良くないけど、ストレスフルな日々にガマンはもっとよくない。慣れな…

  8. 麻布十番で喰らう京都の黒い中華そばとザ・焼めし。

    実家の仕事を終えた帰りに、麻布十番をぷらぷら。さて昼飯はどうするか。ここらはうまいものがそこらじゅうにある。SAVOYでマルゲリータにかぶりつくか、更級…

  9. ネットで賞賛されたりはしないけど、黙って通う店がある。

    住んでいる町においしい中華料理店があるのとないのとでは、人生の幸福度がちがう、とわりと真剣に思っている。「萬来」は茅ヶ崎の隣駅の辻堂にあるので、…

  10. 自宅でお店なみに美味しい焼肉を食べる4つのポイントと直火グリルの威力

    以前から「家でお店なみの焼肉が食べたい!」っていう想いが強かったんです。ドラゴンボールが7つ揃ったら、迷うことなくそれをお願いすると決めているくらいに。…

  11. おいしくカンタンに夏バテ防止!豚肉の塩麹焼きの作り方

    「ブタミンパワーーーーー!!!」ってCMありましたよね?夏っていうと、ウナギを食べて精をつける!みたいなイメージがあるけど、じつは夏バテ予防に効…

  12. 東京カレンダーの「本能の麺&どんぶり154」特集がヤバい!オラ全部食う!

    ご存知ゆうせい、が出てる渡辺直美のCMでもおなじみの「dマガジン」眺めてたら、素敵なキャッチコピーに引かれちゃったの。「本能の麺&どんぶり」…

  13. 夏休みにオススメ!「シャキシャキ野菜のたぬきサラダ蕎麦」は簡単おいしい万能食!

    「夏休みって子どもたちのお昼作るのメンドクセー!」ってのが全国のお母さんの本音だよねー( ̄▽ ̄)僕もそうだよー!イタリアンのコック出身ということ…

  14. 自宅でカンタン!本格海鮮丼を作るチョイ裏ワザ

    茅ヶ崎はお魚をおいしく食べれるお店がたくさんあるけど、スーパーで売ってるお刺身だってじゅうぶん美味しいし、家でも海鮮丼が食べたい!ということで、…

  15. ラップで包んでポン!ひな祭りにもオススメなカンタン手まり寿司の作り方

    お正月や誕生日などのパーティのときにとっても喜ばれる「手まり寿司」。子どもたちにも簡単に作れるので、今年は早めのひな祭りパーティでみーんな作って…

  16. ラーメン二郎とアメリカンクラブハウスサンドの恐ろしいカロリーについて

    糖質制限の第一人者が亡くなったとか、毎日ラーメン二郎を食べていた人が消息を絶ったとか、そういうニュースを聞く度に、おばあちゃんが言っていた言葉を思い出し…

  17. チーズとろりんちょ!ハッシュドビーフでカリカリホットサンド!の作り方

    昨晩のハッシュドビーフが余ったので、ホットサンドにしてみたら、これがうんまいのよ!そんでこれ一瞬でできるからね、朝でもランチでもこんなんささっと…

  18. ラー博のミニラーメンは1人で何杯食べられるのか?チャレンジしてきた!

    寒がりで冬は引きこもりがちな僕に、嫁が「ラーメン博物館いいんじゃね?」というので行ってきたんです。なるほど日本全国の人気ラーメンをあれこれ食べ比…

  19. みんな!グルメ情報に特化した無料メルマガ「Edge Rank Gourmet」をはじめるよー!

    2月からスタートするグルメ情報メルマガ「Edge Rank Gourmet(エッジランクグルメ)」に参加することになったのでございます。日本全国…

  20. 時間のない朝にはフリーズドライの「トマトリゾット」でおいしい瞬食!

    バイク野宿一人旅にいつも持っていくのが、さっと食べれるフリーズドライ食品。今は種類がすんげー豊富で、ビックリするほどおいしいものもあるので、時間のない旅…

  21. 自宅で超簡単!アジア風パクチーラーメンの作り方。

    最近、「あの花」風かき玉塩ラーメンばっかり食べてるんだけど、嫁がアレンジしたアジアンラーメンが激ウマなんす!しかも超簡単であっという間にできるん…

  22. 茅ヶ崎最高!絶品生しらすランチと海でまったり「開く」お話。

    過日、県外からお友だちが遊びに来てくれたんで、ランチ&海トークへ行ってきました。いつも行列している茅ヶ崎の有名店「あさまる」さんに久しぶ…

  23. あの花風かき玉塩ラーメン、僕達が知らない想い出をそえて。

    『あの日見た花の名前を僕達はまだ知らない。』というアニメに出てくる「かき玉塩ラーメン」。無性に食べたくなったので作ってみたら、すごくおいしい!…

  24. サルサにジェノバ!おしゃれなアメリカンBBQに使える調味料まとめ

    大好評の「おしゃれでアメリカンなBBQの秘密教えます」シリーズ。これまで「BBQドリンクまとめ」と「BBQレシピまとめ」を紹介してきました。…

  25. 背脂チャッチャにもほどがある!伝説のラーメン店『ホープ軒』に闘いを挑んだ話をしよう。

    渋谷区千駄ヶ谷にある伝説のラーメン店「ホープ軒」。実家が近かったので子どもの頃から食べていましたが、気づけば20年ぶり。背脂チャッチャ系…

  26. 誰にでもできる!おしゃれでアメリカンなBBQドリンクまとめ

    「こんな素敵なBBQパーティをできるのは、りゅうさんだけですよ!」と言ってくれる方がたくさんいて、すごく嬉しいのは嬉しいんだけど、じつはそんなた…

  27. どんな食べものも一瞬でおいしくする魔法

    Wall_Food_10376 / Michael Stern 世界で一番おいしいものが食べられる街は、東京だと言われています。都内にかぎらず、大き…

  28. 僕らは笑うために生きている!笑顔だらけの「2015春の茅ヶ崎ビーチBBQ」レポ! #cgskBBQ

    5月9日(土)に「春の茅ヶ崎ビーチBBQパーティ」を開催しました。「BBQという名の外で食う焼肉じゃつまらない!」ということで、愉快な仲…

  29. 豊洲野音CARNIVALで食べたおいしいフェス飯とお酒まとめ

    2015年4月に開催された「豊洲野音CARNIVAL」で食べた、おいしいフェス飯を紹介しまーす! (さらに…)…

  30. BBQ絶品レシピ「しらすとトマトのボンゴレ焼きパスタ」と「もんじゃ焼き」

    BBQとかキャンプ飯のシメって、いつも焼きそばやカレーばかりで飽きちゃいますよね。以前紹介したガッツリパエリヤとか10分でできるトマトリゾットもいいけど…

  1. キャンプ/アウトドア

    5日間のキャンプにモバイルバッテリはどれくらい必要なのか検証してみた。 #che…
  2. 映画

    人生はままならないラブソングよ。いつまでも映画で女を抱きつづけるウディ・アレンの…
  3. グルメ

    NYセレブ御用達の味!渋谷「DEAN & DELUCA」のふんわりキッ…
  4. 日刊・週刊

    日曜日の夕暮れに。(2013/01/27)
  5. グルメ

    簡単ヘルシー超おいしい!プリプリ海老とアヴォカドのジェノバ風バゲットサンドの作り…
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