最近夫婦で大ファンになっているスーパーグルメブログ「イエス！フォーリンデブ★」さんで紹介されていた「ガイトーン東京」（渋谷）へ行ってきました。
タイの屋台料理「カオマンガイ」だけで勝負する本場の店が日本初上陸！
▲ 場所は明治通り沿い。渋谷駅から歩いて10分くらいかな。タイ国旗が目印です。
▲ 日曜日のお昼時で行列は10人くらい。回転が早いのでそんなに待たないかも。女性率が高いので、おひとりさまでも大丈夫！
▲ テイクアウトできるのいいなあ。スープも持ち帰れるんだもん。
▲ スタッフのユニフォームや椅子など、ど派手なピンクだらけなのにオサレな店内。
▲ メニューはこれだけ。基本的にはカオマンガイオンリー！
▲ カオマンガイにはスープも付いてるんだけど、せっかくなんで「骨入りスープ/￥50」と「ジャスミンティー/￥180」も注文。シンハーもあるよ。
▲ カオマンガイを炊くのに使ったと思われるスープに鶏ガラがどっさり！お肉がけっこうたくさん付いている♫ ジャスミンティーもさっぱりして美味しいのでオススメ。
▲ これがカオマンガイに付いてくるスープ。無色透明だけどめちゃくちゃうまい！トリ・鳥・鶏！
▲ ついにお出ましカオマンガイ！ようは鶏肉のお出汁で炊いたチキンライスなんだけど、シンプルなだけに鶏の旨味が出る料理です。
▲ まずはゴハンから。思わず「うわぁ」って声をあげちゃうくらいの美味しさ！鶏肉のエキスたっぷりにシャキッと炊きあがったタイ米がたまりません！
▲ パクチー入れ放題がうれしい！
▲ 一口目であんだけ感動したのに、パクチーを入れたらまた別の食べ物に味変！こうなるとパクチーなしではいられない身体に！
▲ そしてついにコクのある辛味噌ダレまでいっちゃってさらにうまし！「鶏の旨味＋パクチーの爽快感＋味噌ダレ」のコクで、はい絶品完成！
次は大盛を食う！テイクアウトもわるくない。
僕は牛より豚より鶏肉大好きなので、食べる前からある程度楽しめることは予測していたんだけど、そんなのはるかに凌駕するくらい美味しかったですわこれ。
鶏肉独特の旨味が生きるのは、やっぱり「塩味」なんですね。焼鳥も塩が美味しいでしょ。でもタレも食べたくなるよね。なんていう贅沢な気持ちも、このカオマンガイならパクチーやら味噌ダレやらで味変してあげれば楽しめちゃいます。
僕は並盛にしたんだけど、男性なら物足りないかも。隣の女性は大盛をぺろっと食べてたし、フォーリンデブさんは大盛２杯食べてましたからね（笑）。
あと、テイクアウトならそんなに並ばないで買えそうなので、持ち帰りにしてそのへん（宮下公園とか）で食べちゃうってのもアリだと思いました。もともと屋台料理ですからね、気取って食べなくてもむしろ外のほうが美味しいかも。
あーここ茅ヶ崎に出店しないかなー！無理なら藤沢でもいいよー！うーん横浜でもヨシとしよう！とにかくまた食べたいっす。美味しかった。ごちそうさまでした。
