8月に家族で行った「道志の森キャンプ場」レポNO.2。
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前回までのあらすじ
朝早く茅ヶ崎の自宅を出て、道の駅で遊んだりしながら、10時前に道志の森に到着。
▲ 河原のすぐ横のメチャクチャ広い絶好のサイトをゲット！
▲ くつろぐ前に設営をガガガッと終わらせて……
▲ 管理棟で受付をして、ライムちゃんと遊んで……
▲ 場内を散歩しました。この日は音楽教室の子どもたちの大人数グループがいてにぎやかでしたね。
お昼を食べて昼寝〜♫
▲ キャンプ初日のお昼はいつもどん兵衛！パーコレーターでお湯を沸かすとなんだかそれらしい感じ♫
ママちゃんやチビたちはコンビニおにぎりとかいろいろです。
▲ お腹がふくれたらビールでほろ酔いになりながらお昼寝。このあぐらチェアがサイコーなんよ！！！
▲ 目の前に流れる小川から届く、自然のせせらぎとマイナスイオン。1/fゆらぎってこういうのなんだろうな。まだ到着してそんなに時間が経っていないのに、心と身体の重さが消えていくのがわかる。
まさに至福のひととき。僕らは昼寝をするためにキャンプをするのかもしれない、なんて思うくらい。
▲ 寝不足のママちゃんはテントでガッツリ昼寝！昼間のテントってすんげー気持ちいいんだよね♫
目が覚めたら、のんびりゴハンの準備が楽しい〜！
ぐっすり眠って、自然と目が覚めたら、早々に夕飯の支度を始めます。キャンプって支度とか準備の楽しさを思い出させてくれるよね〜。
▲ サバ缶を使った冷や汁を作ります。
▲ 小学生の娘たちも「やりたいやりたい！」と自らすすんでお手伝い！上手に切れましたー＼(^O^)／
▲ パパは火起こしやBBQまわりを担当。って言っても、火起こしツボがあれば、置いておくだけ(笑)！
▲ 冷や汁にはミョウガや大葉、ゴマなどの薬味をたっぷり入れて！カンタンでおいしくてキャンプに最適なのでレシピ書くねー！
肉とスパークリングワインで夜の部スタートー＼(^O^)／
▲ ちょっと高めの焼肉用和牛を用意しました。
いつものBBQだとステーキとかこだわったりするんだけど、キャンプのときはメンドクサイのでお肉の「質」に頼ります。
▲ ロゼのスパークリングワインを開けたら至福の宴がスタート！これリーズナブルでおいしいのよ！
▲ 備長炭でじっくり焼けば、和牛の甘みも倍増！
▲ ママちゃんがすんげーたくさん「焼肉のタレ」を用意してくれたので……
▲ パパうんまー！！！うんまー！！！
このタレも別途紹介するねー！タレがたくさんあるだけで、焼肉のクオリティがぐぐぐいっと上がっちゃうんだぜ！
▲ 「テントで家よりぐっすり眠れた！」と、日頃の疲れをさっそく吹き飛ばしたママちゃんもスパークリングでゴキゲン！
▲ 下茹でして漬けておいたホロッホロのスペアリブに、ズッキーニや長芋も焼いておいしかったー！！！
▲ 道志の森は直火オーケーなので焚き火も楽しい。川のせせらぎだけじゃなくて、炎の揺らめきにもヒーリング効果があるので、なんだかずっとリラックスして気持ちいいなあ。
▲ シメにはママちゃんのガレットーおいしいー＼(^O^)／
道の駅で買ったクレソンのせてサイコーでした！これもレシピ書くねー♫
つづく→
前回はこちら→＜道志の森キャンプ場レポ2016 NO.1＞道の駅で絶品クレソン買って絶好の河原サイトゲット！