熟成濃厚味噌スープに、これでもかというくらいたくさんの野菜が放りこまれた熱々ほうとうは家族みんな大好き!寒い秋冬に超オススメのお店でっせ♫
濃厚味噌とトロトロカボチャの甘みにうっとりです。
東京生まれヒップホップ育ち、じゃなくて、幼少期を山梨県で暮らしたことのある僕からすれば、”ほうとう” ってのは家庭の味で外で食べるもんじゃない、という認識があったのですが、小作のほうとうは家のほうとうとはまた別物でした。
家だと、カボチャや芋、麺が溶けてトロトロになった翌朝のほうとうが美味しいんだけど、野菜たっぷりでクリアな味を愉しめる小作のほうとうもとっても美味しい。
寒い冬はもちろん、夏だって汗だくになりながらいつも食べてます。家族連れも多いので、ドライブがてら行ってみてはいかがでしょうか。
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