ラーメン

  1. グルメ

    新橋のチャーシューメン。

    銀座あたりに用事があるときは、新橋で降りて、ほりこしのチャーシューメンを啜る。 (さらに…)…

  2. グルメ

    さようなら風見鶏。

    うだるような夏も、凍えるような冬も、僕らは忘れ物を取りにいくかのようにときおり、その店を訪れた。…

  3. グルメ

    麺ジャンキーの春。チャーハンが足りない。

    ここ数日、ラーメンとか麺ばっかり食ってる。毎日脂っこい中華やラーメンばっかりなのは身体に良くないけど、ストレスフルな日々にガマンはもっとよくない。慣れな…

  4. コラム/エッセイ

    IKEA詣でとラーメンはじめ。

    正月が終わって子どもたちの学校が始まると、ようやく日常が落ちつく感があるねえ。にぎやかなのもいいけど、チビたちがいないとうるさくなくていいわい(笑)。っ…

  5. コラム/エッセイ

    二日酔いにはラーメンか森永ラムネか。

    俺がこの世でいちばん好きな食べものは、二日酔いのときにガッツリ食べるラーメンやチャーハンだ。これは間違いない。詳しいことは知らないが、アルコール…

  6. コラム/エッセイ

    iBookと声をあげてしまう店。2017/11/03

    ヤフオクで買ったiBookが届いた。十八年越しの恋が実った。 (さらに…)…

  7. グルメ

    麻布十番で喰らう京都の黒い中華そばとザ・焼めし。

    実家の仕事を終えた帰りに、麻布十番をぷらぷら。さて昼飯はどうするか。ここらはうまいものがそこらじゅうにある。SAVOYでマルゲリータにかぶりつくか、更級…

  8. セミナー/勉強会

    元料理人の僕もビックリ!「川崎ブログバカ!二代目!」にて、一同大絶賛の「春友流ラーメン」に舌鼓を打っ…

    10月21日の日曜日。「川崎ブログバカ!二代目!」というブロガーミーティング(合宿)に参加してきました。「delaymania」の大ちゃん(@d…

  1. キャンプ/アウトドア

    夏の男の肉料理!BBQでふっくらチキンソテーのフレッシュトマトのソースの作り方。…
  2. コラム/エッセイ

    いちばん怖いのは、夢が叶うことなんだろ?『8 mile』
  3. ライフハック

    【はじめてのタスク管理 #4】頭の中にある「気になること」をすべて頭の外に追い出…
  4. キャンプ/アウトドア

    1/24(土) 「真冬に海辺で牡蠣を食らう!2015年新年会BBQ@お台場」開催…
  5. グルメ

    じつは簡単!やわらかホロホロ豚の角煮を自宅で美味しく作る6つのポイント
PAGE TOP