しゃぶしゃぶ大好き@RyuNagayamaです。
育ち盛りの子どもも大喜びのしゃぶしゃぶ食べ放題ですが、最近はお肉だけじゃなくてサイドメニューも食べ放題のお店が増えています。
そこで、ここだけ押さえておけば食べ放題を10倍楽しめる、という６つのポイントをペイフォワードします。
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１．出汁（だし）にこだわる！
僕らがよく行く「しゃぶ葉」というお店では、基本の「昆布だし」以外にもう１種類選ぶことができます。「温野菜」もそうですし、最近はこれがスタンダードみたい。
この日選んだのは「チゲ」と「熟成味噌鍋つゆ」の２種類。
人数によって選べる種類が増えます。我が家は５人なので２種類選ぶことができました。
基本的にお肉は昆布だしでふつうにしゃぶしゃぶして、味のついただしで野菜を煮て、そのまま鍋として食べます。
しゃぶしゃぶと２種類のお鍋で、３種類の味を楽しむことができるわけです！
▲前回食べてすごく美味しかった「豆乳チーズ」というだしは、「季節のおだし」というやつだったらしく、「熟成味噌鍋つゆ」に変わってしまっていました。
こちらも美味しかったですが、味噌ということで可もなく不可もなく、まあまあな感じ。温野菜では豆乳鍋がグランドメニューに入ってますけどね。
２．タレにこだわる！
タレは３種類。
▲基本のポン酢には紅葉おろしとネギをたっぷり入れて。
▲ゴマだれにラー油を一回し入れると、辛さとともにゴマとお肉の甘さがひきたちますよ。
▲変わり種なのはめんつゆ。ここに柚子こしょうパウダーを振ると、さっぱりして豚バラ肉にすごく合うんです。
▲うまし！
３．肉にこだわらない！
お肉はどれも美味しいですが、食べ放題なので高級A5ランクというわけにはいきません。こういうお店ではお肉の質にこだわるよりも、出汁やタレ、野菜やサイドメニューを工夫するほうが楽しめますよ。
▲「豚しゃぶ」「牛＆豚しゃぶ」「国産牛＆豚しゃぶ」の３種類から選ぶことができますが、今回はいちばん安い豚しゃぶにしました。以前食べた国産牛はさすがに美味しかったけど、我が家はみんな牛より豚派なのでパパは助かりますw
４．鍋野菜にこだわる！
しゃぶしゃぶ食べ放題のお店ですが、お肉よりも充実しているのがたくさんの種類が用意されている野菜。
お肉もそこそこに、野菜をたっぷり美味しく食べられるのがゴキゲンです。
▲「しゃぶ葉」はバイキング形式なので、好きな野菜を好きなだけ食べられます。
▲お鍋にドーン！
▲こちらはピリ辛の「チゲ」。
▲つくねもふわふわで美味しい！
▲ヘルシーであったまります。
５．サイドメニューにこだわる！
▲お鍋でさっと温めたラーメンは、長ネギとおろしニンニクを入れた鶏ガラスープで食べると美味しいです。豆板醤もあったよ。
▲うどんやカレー、炊き込みごはんもあります。
▲かき氷やフルーツなどデザートも充実。
▲我が家はいつもこれ。ソフトクリーム作るのって難しいよね〜。
▲チョコレートソースやストロベリーソース、コーンやフルーツのフレークでオリジナルサンデーが食べれます。
６．飲み放題にこだわる！
こちらのお店では飲み放題も充実。
▲生ビールが一杯￥500なので、女性なら二杯以上飲む人は飲み放題がお得♫
▲日本酒やワインもたくさん。
▲アルコールがバイキング形式だと、気兼ねなく好きな量だけ飲めるので便利ですよね。
▲この日はビールに日本酒、ワインまでいただきました！
おわりに
しゃぶしゃぶ / shibainu
育ち盛りの子どもがいる大家族にとって、外食で気になる三大要素は「コスト」「量」「ファミリー向け」の３つ。
その点、「しゃぶ葉」のようなファミレス風の食べ放題形式のお店だと、すべての要素を満たしてくれます。
リーズナブルにお肉や野菜をたっぷり食べれて、ラーメンやデザートもあるので子どもたちも大喜び。ワイワイガヤガヤな雰囲気なので、チビたちがいても恐縮する必要もなく、育ち盛りのおにいちゃんもたくさん食べれて大満足です。
しゃぶしゃぶは余計な脂を落としてくれるので、お肉をたくさん食べてもヘルシーでいいですよね。
寒い冬には、楽しいしゃぶしゃぶ食べ放題をいかがですか？
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