グルメ

野菜たっぷりヘルシー鍋も食べられる!しゃぶしゃぶ食べ放題を10倍楽しむための6つのポイント

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しゃぶしゃぶ大好き@RyuNagayamaです。

育ち盛りの子どもも大喜びのしゃぶしゃぶ食べ放題ですが、最近はお肉だけじゃなくてサイドメニューも食べ放題のお店が増えています。

そこで、ここだけ押さえておけば食べ放題を10倍楽しめる、という6つのポイントをペイフォワードします。

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1.出汁(だし)にこだわる!

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僕らがよく行く「しゃぶ葉」というお店では、基本の「昆布だし」以外にもう1種類選ぶことができます。「温野菜」もそうですし、最近はこれがスタンダードみたい。

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この日選んだのは「チゲ」と「熟成味噌鍋つゆ」の2種類。

人数によって選べる種類が増えます。我が家は5人なので2種類選ぶことができました。

基本的にお肉は昆布だしでふつうにしゃぶしゃぶして、味のついただしで野菜を煮て、そのまま鍋として食べます。

しゃぶしゃぶと2種類のお鍋で、3種類の味を楽しむことができるわけです!

IMG 5528 ▲前回食べてすごく美味しかった「豆乳チーズ」というだしは、「季節のおだし」というやつだったらしく、「熟成味噌鍋つゆ」に変わってしまっていました。

こちらも美味しかったですが、味噌ということで可もなく不可もなく、まあまあな感じ。温野菜では豆乳鍋がグランドメニューに入ってますけどね。

2.タレにこだわる!

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タレは3種類。

IMG 5512 ▲基本のポン酢には紅葉おろしとネギをたっぷり入れて。

IMG 5514 ▲ゴマだれにラー油を一回し入れると、辛さとともにゴマとお肉の甘さがひきたちますよ。

IMG 5513 ▲変わり種なのはめんつゆ。ここに柚子こしょうパウダーを振ると、さっぱりして豚バラ肉にすごく合うんです。

IMG 5522▲うまし!

3.肉にこだわらない!

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お肉はどれも美味しいですが、食べ放題なので高級A5ランクというわけにはいきません。こういうお店ではお肉の質にこだわるよりも、出汁やタレ、野菜やサイドメニューを工夫するほうが楽しめますよ。

IMG 5530▲「豚しゃぶ」「牛&豚しゃぶ」「国産牛&豚しゃぶ」の3種類から選ぶことができますが、今回はいちばん安い豚しゃぶにしました。以前食べた国産牛はさすがに美味しかったけど、我が家はみんな牛より豚派なのでパパは助かりますw

4.鍋野菜にこだわる!

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しゃぶしゃぶ食べ放題のお店ですが、お肉よりも充実しているのがたくさんの種類が用意されている野菜。

お肉もそこそこに、野菜をたっぷり美味しく食べられるのがゴキゲンです。

IMG 5485 ▲「しゃぶ葉」はバイキング形式なので、好きな野菜を好きなだけ食べられます。

IMG 5516 ▲お鍋にドーン!

IMG 5550 ▲こちらはピリ辛の「チゲ」。

IMG 5518 ▲つくねもふわふわで美味しい!

IMG 5552▲ヘルシーであったまります。

5.サイドメニューにこだわる!

IMG 5556 ▲お鍋でさっと温めたラーメンは、長ネギとおろしニンニクを入れた鶏ガラスープで食べると美味しいです。豆板醤もあったよ。

IMG 5476 ▲うどんやカレー、炊き込みごはんもあります。

IMG 5484 ▲かき氷やフルーツなどデザートも充実。

IMG 5560 ▲我が家はいつもこれ。ソフトクリーム作るのって難しいよね〜。

IMG 5564▲チョコレートソースやストロベリーソース、コーンやフルーツのフレークでオリジナルサンデーが食べれます。

6.飲み放題にこだわる!

こちらのお店では飲み放題も充実。

IMG 5566 ▲生ビールが一杯¥500なので、女性なら二杯以上飲む人は飲み放題がお得♫

IMG 5545 ▲日本酒やワインもたくさん。

IMG 5547 ▲アルコールがバイキング形式だと、気兼ねなく好きな量だけ飲めるので便利ですよね。

IMG 5549▲この日はビールに日本酒、ワインまでいただきました!

おわりに


しゃぶしゃぶ / shibainu

育ち盛りの子どもがいる大家族にとって、外食で気になる三大要素は「コスト」「量」「ファミリー向け」の3つ。

その点、「しゃぶ葉」のようなファミレス風の食べ放題形式のお店だと、すべての要素を満たしてくれます。

リーズナブルにお肉や野菜をたっぷり食べれて、ラーメンやデザートもあるので子どもたちも大喜び。ワイワイガヤガヤな雰囲気なので、チビたちがいても恐縮する必要もなく、育ち盛りのおにいちゃんもたくさん食べれて大満足です。

しゃぶしゃぶは余計な脂を落としてくれるので、お肉をたくさん食べてもヘルシーでいいですよね。

寒い冬には、楽しいしゃぶしゃぶ食べ放題をいかがですか?

しゃぶ葉 茅ヶ崎中海岸店

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