キッシュ大好き@RyuNagayamaです。
料理人をやっていた頃は、毎週のようにキッシュを焼いていたんだけど、家で作るにはちょっと手間がかかるんですよね。
だから最近はあんまり食べていなかったんだけど、友人のススメで、渋谷の「DEAN & DELUCA」というデリカテッセンへ行ってきました。
ワンカット¥525(2014年3月現在)で、かなり大きなサイズ。すっごく美味しかった!
▼店内にはお洒落な食材がいっぱい!
▼あれもこれも欲しくなっちゃうけど、そこはぐっと我慢して……。
▼サラダやオードブルなどのお総菜もたくさん!
▼なにこの「グリル ハンバーグ チェダーチーズソース」弁当、お洒落すぎ!スッゲーうまそう!¥735だってよ!
▼パンやマフィンも充実してる!ああ、買ってくればよかった!
▼あった!お目当てのキッシュ見つけた!今日は定番の「キッシュ・ロレーヌ」しか置いてなかったけど、種類はたくさんあるみたい。ていうか、隣のラザニアも食べたかったわ〜!
▼おお!なんと!ラムチョップがいいロゼ色に焼けてるじゃないの!こんなんテイクアウトできちゃうのスゴイ♫
▼ってことで、買ってきました。このロゴのトートバッグも売ってて、そういえば見かけたことあるな……。
▼生ハム好きなママにお土産。プロシュートでっせ、パルマでっせ♫
▼こちらは僕が好きなカルツォーネ。具を中に閉じこめたピッツァですね。火事にあった鳩サブレじゃないですよ!
▼トマトソースが美味しい!
▼そしてこちらがキッシュ〜♫デカイ!
▼ほうれん草とハムと生クリームがマリアージュ!!!
▼このハムがすごく美味しかったなあ!
ニューヨークのセレブ御用達の味
「DEAN & DELUCA」は、ニューヨークに拠点を置くデリカテッセンで(Wikipedia)、現地のセレブ御用達として人気のお店。
日本には、東京を中心に19店舗ほどあるようです(2014年3月現在)。
お洒落で美味しい食材ばかりなので、ホームパーティやちょっとした家飲みのときなんかに、大活躍してくれること間違いなしです。
横浜にもあるみたいだから、今度行ってみよう!
DEAN & DELUCA|ディーンアンドデルーカ
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