8月に家族で行った「道志の森キャンプ場」レポNO.2。
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前回までのあらすじ
朝早く茅ヶ崎の自宅を出て、道の駅で遊んだりしながら、10時前に道志の森に到着。
▲ 河原のすぐ横のメチャクチャ広い絶好のサイトをゲット!
▲ くつろぐ前に設営をガガガッと終わらせて……
▲ 管理棟で受付をして、ライムちゃんと遊んで……
▲ 場内を散歩しました。この日は音楽教室の子どもたちの大人数グループがいてにぎやかでしたね。
お昼を食べて昼寝〜♫
▲ キャンプ初日のお昼はいつもどん兵衛!パーコレーターでお湯を沸かすとなんだかそれらしい感じ♫
ママちゃんやチビたちはコンビニおにぎりとかいろいろです。
▲ お腹がふくれたらビールでほろ酔いになりながらお昼寝。このあぐらチェアがサイコーなんよ!!!
▲ 目の前に流れる小川から届く、自然のせせらぎとマイナスイオン。1/fゆらぎってこういうのなんだろうな。まだ到着してそんなに時間が経っていないのに、心と身体の重さが消えていくのがわかる。
まさに至福のひととき。僕らは昼寝をするためにキャンプをするのかもしれない、なんて思うくらい。
▲ 寝不足のママちゃんはテントでガッツリ昼寝!昼間のテントってすんげー気持ちいいんだよね♫
目が覚めたら、のんびりゴハンの準備が楽しい〜!
ぐっすり眠って、自然と目が覚めたら、早々に夕飯の支度を始めます。キャンプって支度とか準備の楽しさを思い出させてくれるよね〜。
▲ サバ缶を使った冷や汁を作ります。
▲ 小学生の娘たちも「やりたいやりたい!」と自らすすんでお手伝い!上手に切れましたー\(^O^)/
▲ パパは火起こしやBBQまわりを担当。って言っても、火起こしツボがあれば、置いておくだけ(笑)!
▲ 冷や汁にはミョウガや大葉、ゴマなどの薬味をたっぷり入れて!カンタンでおいしくてキャンプに最適なのでレシピ書くねー!
肉とスパークリングワインで夜の部スタートー\(^O^)/
▲ ちょっと高めの焼肉用和牛を用意しました。
いつものBBQだとステーキとかこだわったりするんだけど、キャンプのときはメンドクサイのでお肉の「質」に頼ります。
▲ ロゼのスパークリングワインを開けたら至福の宴がスタート!これリーズナブルでおいしいのよ!
▲ 備長炭でじっくり焼けば、和牛の甘みも倍増!
▲ ママちゃんがすんげーたくさん「焼肉のタレ」を用意してくれたので……
▲ パパうんまー!!!うんまー!!!
このタレも別途紹介するねー!タレがたくさんあるだけで、焼肉のクオリティがぐぐぐいっと上がっちゃうんだぜ!
▲ 「テントで家よりぐっすり眠れた!」と、日頃の疲れをさっそく吹き飛ばしたママちゃんもスパークリングでゴキゲン!
▲ 下茹でして漬けておいたホロッホロのスペアリブに、ズッキーニや長芋も焼いておいしかったー!!!
▲ 道志の森は直火オーケーなので焚き火も楽しい。川のせせらぎだけじゃなくて、炎の揺らめきにもヒーリング効果があるので、なんだかずっとリラックスして気持ちいいなあ。
▲ シメにはママちゃんのガレットーおいしいー\(^O^)/
道の駅で買ったクレソンのせてサイコーでした!これもレシピ書くねー♫
つづく→
Comments by 茅ヶ崎の竜さん
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ボクはボクの今日を暮らす。アナタはアナタの今日を暮らす。
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