<道志の森キャンプ場レポ2016 NO.2>至福の昼寝の後はスパークリングと和牛とガレットでカンパイ!

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8月に家族で行った「道志の森キャンプ場」レポNO.2。

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前回までのあらすじ

朝早く茅ヶ崎の自宅を出て、道の駅で遊んだりしながら、10時前に道志の森に到着。

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▲ 河原のすぐ横のメチャクチャ広い絶好のサイトをゲット!

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▲ くつろぐ前に設営をガガガッと終わらせて……

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▲ 管理棟で受付をして、ライムちゃんと遊んで……

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▲ 場内を散歩しました。この日は音楽教室の子どもたちの大人数グループがいてにぎやかでしたね。

お昼を食べて昼寝〜♫

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▲ キャンプ初日のお昼はいつもどん兵衛!パーコレーターでお湯を沸かすとなんだかそれらしい感じ♫

ママちゃんやチビたちはコンビニおにぎりとかいろいろです。

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▲ お腹がふくれたらビールでほろ酔いになりながらお昼寝。このあぐらチェアがサイコーなんよ!!!

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▲ 目の前に流れる小川から届く、自然のせせらぎとマイナスイオン。1/fゆらぎってこういうのなんだろうな。まだ到着してそんなに時間が経っていないのに、心と身体の重さが消えていくのがわかる。

まさに至福のひととき。僕らは昼寝をするためにキャンプをするのかもしれない、なんて思うくらい。

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▲ 寝不足のママちゃんはテントでガッツリ昼寝!昼間のテントってすんげー気持ちいいんだよね♫

目が覚めたら、のんびりゴハンの準備が楽しい〜!

ぐっすり眠って、自然と目が覚めたら、早々に夕飯の支度を始めます。キャンプって支度とか準備の楽しさを思い出させてくれるよね〜。

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▲ サバ缶を使った冷や汁を作ります。

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▲ 小学生の娘たちも「やりたいやりたい!」と自らすすんでお手伝い!上手に切れましたー\(^O^)/

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▲ パパは火起こしやBBQまわりを担当。って言っても、火起こしツボがあれば、置いておくだけ(笑)!

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▲ 冷や汁にはミョウガや大葉、ゴマなどの薬味をたっぷり入れて!カンタンでおいしくてキャンプに最適なのでレシピ書くねー!

肉とスパークリングワインで夜の部スタートー\(^O^)/

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▲ ちょっと高めの焼肉用和牛を用意しました。

いつものBBQだとステーキとかこだわったりするんだけど、キャンプのときはメンドクサイのでお肉の「質」に頼ります。

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▲ ロゼのスパークリングワインを開けたら至福の宴がスタート!これリーズナブルでおいしいのよ!

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▲ 備長炭でじっくり焼けば、和牛の甘みも倍増!

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▲ ママちゃんがすんげーたくさん「焼肉のタレ」を用意してくれたので……

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▲ パパうんまー!!!うんまー!!!

このタレも別途紹介するねー!タレがたくさんあるだけで、焼肉のクオリティがぐぐぐいっと上がっちゃうんだぜ!

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▲ 「テントで家よりぐっすり眠れた!」と、日頃の疲れをさっそく吹き飛ばしたママちゃんもスパークリングでゴキゲン!

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▲ 下茹でして漬けておいたホロッホロのスペアリブに、ズッキーニや長芋も焼いておいしかったー!!!

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▲ 道志の森は直火オーケーなので焚き火も楽しい。川のせせらぎだけじゃなくて、炎の揺らめきにもヒーリング効果があるので、なんだかずっとリラックスして気持ちいいなあ。

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▲ シメにはママちゃんのガレットーおいしいー\(^O^)/

道の駅で買ったクレソンのせてサイコーでした!これもレシピ書くねー♫

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つづく→

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