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暑くなったらまたドボン！の繰り返し。
▲ 夕方になって多少は暑さがやわらいでくるかと思いきや……
▲ まだまだ暑いので川へドボン！
▲ 涼をとって心地よくなったら、ビールをチビチビ舐めて……
▲ 暑くなったらまたドボン！
▲ 風が気持ちいいねえ、なんてくつろいで……
▲ 暑くなったらまたドボン！
▲ 小魚やオタマジャクシをつかまえてみたり。
▲ 冷たい川風呂で涼んでみたり。
▲ お日様が傾いて、気持ちいいね。
真鯛のアクアパッツァがうんまあ！
▲ 今日は焚き火でアクアパッツァをつくっていきましょうと。
▲ ヤオコー皆野店で真鯛をゲット。ウロコと内蔵を取ってもらったので、塩こしょうしてオリーブオイルで焼くだけ。
▲ 大量のアサリを白ワインで煮て、プチトマト、オリーブ、ケッパーなんかを入れてね。
▲ 水で煮るからアクアパッツァ！
アサリ多すぎで鯛が見えないじゃんか！笑
▲ お魚ふわっっふわ！
アクアパッツァは、スープが絶品だよね。
アサリの濃厚な出汁が、オリーブの塩味と、ケッパーやトマトの酸味でサッパリうんまい！
まあこれもとにかくカンタンなので、キャンプ飯には超オススメだよ。
レシピ書くからみんなもやってみてー！
▲ 空はピンク色に染まり……。
▲ アクアパッツァとバゲットをメインに、ひさしぶりにお肉を焼いて食べたよ。
お肉買いすぎ注意ね〜〜〜。
▲ まだまだ暑い長瀞の夜も更けていく。
⬇️つづく……。
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