名古屋で食べた『味仙』の強烈な味が忘れられなくて、新橋で食べてきたよ。

一緒に行った友だちに「そんなにうまいの?」って訊かれてたんだけど、まあなんていうか、「超絶うまいよ!」っていうわけでもなくて笑。

オレの場合、名古屋で、なんか有名らしいし、とりあえず食っておこうか、って感じで、ちょっと舐めてて、時間もなかったし、とりあえずいろいろ頼んでガツガツ食ってたら、「あ、うめえ!辛え!でもうめえ!辛え!」ってハマった感じなの。

まあいわゆる超ジャンク。パンチ力だけはハンパないボクサーがブンブン振りまわしてるような大ざっぱな味が、ガツンとハマる。

ちなみに、名古屋の〈大名古屋ビルヂング〉の味仙のおじさんに聞いたところによると、味仙は兄弟がみんな独立してるらしくて、いろんな系列があって、新橋店はまた別だということで。

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▲ これがオレを虜にした〈子袋〉。豚ちゃんの子宮ですね。もうメッチャコリコリしてる。コリコリコリコリコリコリコリ。

もう見た目から名古屋で食ったのとは違うね。ネギがたくさん入ってるし。

食べてみると、ああ、ぜんぜん違う。酸味がきいてるのかな、すごくサッパリしてる。

うまいはうまいんだけど、パンチに欠ける。

ディフェンスとフットワークを憶えて万能型になった感じ。

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▲ ちなみにコレが名古屋で食ったやつ。

ネギが入ってなかったし、明らかにコッチのほうがコッテリしてて辛くて強烈で、口に入れた瞬間持ってかれた。

優劣はないけど、オレは断然名古屋のほうがいいね。

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▲ 手羽先。名古屋と同じく、甘辛の味つけ。

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▲ 名古屋では食べられなかった〈あさり炒め〉。

ウマイね、ウマイ!

ニンニクヤバい笑!

スープの下をレンゲですくうとアホほど出てくるガーリック・パラダイス笑!!!

ニンニクパンチと辛さがウマイんで、あさり食べ終わっても、後で炒飯にかけて食おうって残しておいて、ずっと啜ってたよ。

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▲ もう一品、オレが名古屋で頭を垂れた〈麻婆豆腐〉。

これもウマイけど、ぜんぜん違う。基本は同じなんだろうけど、名古屋で食ったのはもっと胡椒がきいてて、さっぱりしてるのにコクがあって、初体験の味だったもんな。

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▲ 餃子。辛いのもあったけど、他のもぜんぶ辛いのであえてふつうので。

コレももちろんニンニクサイコーよ。

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▲ 降りそそぐニンニクパンチに圧倒されてたけど、ここへ来てニンニク・チャンピオン登場。〈ニンニク・チャーハン〉。

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あえて言おう。多大なリスペクトを込めて「バカじゃねーの!」と笑!

見える?この白くて大きなカケラ。コレまんまニンニクなのよ。

ふつうニンニクって、微塵切りにして香り出すとか、大きくてもきちんと火を通して味を出すわけじゃない?

でもコレは、たぶん包丁の背でガツンと潰しただけのデカい塊を、チャチャッと炒めてるだけだから、限りなく〈生〉に近いわけ。

食感も、辛さも、しっかり残ってる、ザ・ニンニクよ。

ニンニクって、火を通さないで食うと、地下室に幽閉したくなるくらい臭くなるのよ。ハンパじゃない。

でも、だから、コレが、うまいんだなあ笑。

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▲ どこをすくっても、大粒ゴロゴロ笑。

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▲ 〆は、ここの名物〈台湾ラーメン〉。

ニンニクとニラと辛みの効いた、台湾にはない台湾ラーメン。

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コイツもおいしいんだけど、それまでに散々ニンニク&辛みパンチを食らって、ビールだハイボールだやってたんで、あんま憶えてないや笑。

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料理に限らず、愛おしいほどぶっ飛んでるモノっていいよね笑。

オレはいつもそういうモノや人には、敬愛を込めて「バカじゃねーの!」って言っちゃう。

マセラティとかフェラーリとか走ってるの見ると、バカじゃねーのって笑っちゃう。だってあんな高価な車って、どっかバカじゃない?

でも、そんなバカなモノで遊んじゃうのが、サイコーにオモシロいわけで。

ぶっ飛んでてサイコー。だからF1もオモシロい。

バカなくらい突き抜けると、違う世界が見えることがあるよな笑。

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ニュー新橋ビルにあるってのもあって、サラリーマンが多かったけど、けっこう女性もいっぱいいたよ。女の人もけっこうこういうの好きだよね。

帰りにブレスケアくれるけど、こんなに食っても効くのかしら笑。

また行こーっと。じゃあね。