ビールと肉と芝生を渡る夏の風!千葉の友人宅でぜいたくなBBQパーティしてきたよ!

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週末に、千葉の友人宅でBBQパーティを楽しんできました!

あらかじめネットでレシピや食材、役割分担なんかを調整しておいたので、ホストもゲストも楽しめる素敵なパーティになりました。

茅ヶ崎からアクアライン経由で、千葉へ

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▲ AM10:00、アクアライン「海ほたる」にて。すでにすんげー暑い!

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▲ 千葉県木更津市にある母校へ寄り道。こんな素晴らしい環境で青春してたのか僕はっ!

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▲ 友人宅に到着!さっそくパーティーの準備だー!

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▲ やっぱりほっとけるこの火起こし器ホント便利やわ〜♫

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▲ 前日までの梅雨空がウソみたいなカンカン照り〜!

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▲ 太陽と芝生とコロナビールがあれば、もう天国じゃんねー。

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▲ そりゃあワンちゃんも大喜びさ!

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▲ そりゃあパパも子どもたちのプールに乱入するさ!

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▲ そりゃあ気持ちよくって芝生にゴロリとしちゃうさ!

 

おいしいもの盛りだくさん!

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▲ 土鍋で炊いた枝豆がくっそうまいの!なにこれ、今まで食べてた枝豆、あれはなに?って感じ!

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▲ ゲストだからって遊んでばかりいてはアレなので、アクアパッツァを仕込みましょうか。

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▲ パエリヤパンで豪快にアクアパッツァ!すんげー簡単なので、レシピ公開しますね。

今回使ったのはスズキの幼魚「フッコ」。身がふわふわで美味しかったね〜♫

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▲ 夕方になると、心地よい風が芝生の庭を渡ります。

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▲ そりゃあ昼寝するよね〜

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▲ 暮れゆく空が美しい。

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▲ マジックアワーってなんて気持ちいいんでしょう。

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▲ 夕飯は、土鍋で炊いたごはんと鎌倉しらす丼。大葉と青ネギをたっぷりのせて、卵黄とポン酢でいただくのがオススメ。

あといつものガンボスープも食べたよ!

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▲ 翌朝は、アクアパッツァの残りのスープを伸ばしたのと、ガンボスープにメキシカン・ケサディーヤ。

ケサディーヤにアヴォカド・ディップとサルサをつけるとホント最高!

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▲ 子どもたちが花びらを集めてました。こういうのなんていうんだろう?

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▲ ワクワクスイカ割り。志村〜右〜右〜!

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▲ 見事一発で粉砕!スイカの断面がスマイルになってる?

ネットを活用すれば、パーティはもっと楽しくなる!

ひさしぶりにゲストとしてBBQパーティにお呼ばれしてきたので、とっても楽しい時間をすごすことができました!

BBQとかホームパーティって、どうしてもホストがすべてを取り仕切る感じになっちゃうけれど、食材調達とかレシピ共有とか持ち寄りリストとか調理係とか、うまく調整すれば、みんなで楽ちんにできるもんですね!

やっぱりその辺はFacebookメッセンジャーとか、ネットを使うと本当に楽。

SNSやブログを通じて、あらかじめ買い出しとか役割を事細かに共有できるので、やっぱりリアルが充実してくる。

BBQに限らず、みんなでもっともっと楽しいパーティやりたいですね!

みんな、ありがとう!