5月9日(土)に「春の茅ヶ崎ビーチBBQパーティ」を開催しました。
「BBQという名の外で食う焼肉じゃつまらない！」
ということで、愉快な仲間たちを集めて、ワンランク上のBBQ料理で大騒ぎする茅ヶ崎BBQも、気づけば４回目の開催！
毎回準備やら何やらけっこう大変なんだけども、一番楽しんでるのは僕ですからっ！
ということで、今回は30名の皆さんと、盛り上がりすぎてお酒も食材も足りなくなるという異例のレポートをお届けします。
あいにくの曇り空だけれど！
▲ 昨年の「夏の終わりの茅ヶ崎ビーチBBQ」のときは、太陽ギラギラで、まさに海のBBQを楽しめたんだけど、今回は朝からどんより。
▲ 夏男の僕は残念すぎたけど、いや、それならば僕がみんなの太陽になってやろうぞ！と無駄に気合いを入れます！
たっぷりの夏ドリンク！
▲ 幸いガソリンだけは量も種類もたくさんあるぜ！
▲ ということで、みんなが到着前から準備をしながら乾杯♫
昼間っから食って飲んで騒ごう！
▲ まずはオードブルから仕込んでいきましょう。
▲ わが家の定番「タコとフレッシュトマトのジェノベーゼ」。
▲ スタッフの一人が持ってきてくれた生ハム。
▲「マグロとサーモンとアヴォカドのポキサラダ」もいつものやつ！
▲ こちらも鉄板「エビとホタテのアヒージョ」。
▲ チキンやコストコのチェダーチーズソーセージなど。
▲ チキンは3種類のソースでいただきます。手前から「フレッシュトマトのケッカソース」「アイオリソース」「メキシカンサルサ」。
海に繰り出すぞ！
▲ ちょっと休憩、ということで、みんなでビーチへ。
▲ 空はどんよりだけど、みんなの顔は太陽ですね〜♫
▲ まだまだ宴はこれからだー！
まだまだ肉肉肉〜！
▲ ビーフをさっと焼いたら、ゴルゴンゾーラとレモンジンジャードレッシングでいただきます。
▲ パエリヤパンでコストコのビーフカツレツに挑戦！油の量と火加減確認しないで、ちょっと失敗しましたごめんなさい！
▲ ならば炭火でカリッと焼いてしまえ！
▲「生クリームペッパーソース」もオススメ！
▲ タコスって簡単だし、BBQにピッタリなんですよ！
▲ ワッフルをさっと炙って、バナナとナッツとチョコレートソースで甘ーい！
▲ シメはいつものガンボスープ！一晩寝かせて翌朝食べるのもおいしいの！
僕らは、笑うために生きている！
BBQパーティが成功したかどうかってのは、参加者の笑顔の弾け方でわかりますね！
みんなずっと笑ってたらまずまず成功。
「うわ〜この人はしゃぐといい笑顔するんだなあ」という人がたくさんいたら、大成功。
最高の笑顔の愛すべき酔っぱらいたち（お酒飲まない人でも）だらけになれば、大大大成功。
いつもみんな素敵な笑顔を見せてくれるけど、今回はまた一段と喜んでいただけたようです。
一番楽しんでいるのは、いつだって僕ですけれど！
僕らは、笑うために生きてるんです。
人生のなるべくたくさんの時間を、活き活きとした笑顔で過ごすために。
だから、自分たちで楽しむ機会を作るんです。
みんなでアウトドアに集まって、おいしいもの食べて、おいしいお酒飲んでいると、勝手に心が開いていきます。日常に張りつめた心がふんわりして、顔がにやけてきます。
だから僕らは、自分から楽しみにいかないと、って僕は思っています。わりと真剣に。
自分たちで楽しむために……
「もっと頻繁に開催してほしい」という声と同時に、最近は「自分たちでもやってみたい」「教えてほしい」というお声をいただきます。
たしかに、僕らだけの主催では限界がありますから、次回からはすこしイベントの趣を変えようかと考えています。
「楽しむだけのBBQパーティじゃなくて、そこで学んで、次からは自分たちで楽しめる」ような、そんなイベントにできたらいいな、と思っています。
＊この記事で使っている写真は、参加者の皆さんが撮られたものをお借りしました。
専属カメラマンの「東京散歩ぽ」さん、スタッフの皆さん、お手伝いしながらも最高の笑顔を見せてくれた参加者の皆さん、本当にありがとうございました！
さあ、もう夏だっ！
過去に開催したBBQパーティ一覧
「夏の終わりの茅ヶ崎ビーチBBQ」開催！晴れ渡った青空の下で美味しい料理とビールを楽しんだよ！（前編）
「秋の味覚の茅ヶ崎BBQ」開催！絶品焼鳥とさんまちゃんと焼き芋に獺祭スパークリングの巻（前編）
Comments by 茅ヶ崎の竜さん
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ボクはボクの今日を暮らす。アナタはアナタの今日を暮らす。
ブログはラジオ。〜人は一つの穴だけゆるめられない？
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