僕らは笑うために生きている!笑顔だらけの「2015春の茅ヶ崎ビーチBBQ」レポ! #cgskBBQ

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5月9日(土)に「春の茅ヶ崎ビーチBBQパーティ」を開催しました。

「BBQという名の外で食う焼肉じゃつまらない!」

ということで、愉快な仲間たちを集めて、ワンランク上のBBQ料理で大騒ぎする茅ヶ崎BBQも、気づけば4回目の開催!

毎回準備やら何やらけっこう大変なんだけども、一番楽しんでるのは僕ですからっ!

ということで、今回は30名の皆さんと、盛り上がりすぎてお酒も食材も足りなくなるという異例のレポートをお届けします。

あいにくの曇り空だけれど!

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▲ 昨年の「夏の終わりの茅ヶ崎ビーチBBQ」のときは、太陽ギラギラで、まさに海のBBQを楽しめたんだけど、今回は朝からどんより。

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▲ 夏男の僕は残念すぎたけど、いや、それならば僕がみんなの太陽になってやろうぞ!と無駄に気合いを入れます!

たっぷりの夏ドリンク!

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▲ 幸いガソリンだけは量も種類もたくさんあるぜ!

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▲ ということで、みんなが到着前から準備をしながら乾杯♫

昼間っから食って飲んで騒ごう!

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▲ まずはオードブルから仕込んでいきましょう。

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▲ わが家の定番「タコとフレッシュトマトのジェノベーゼ」

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▲ スタッフの一人が持ってきてくれた生ハム。

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▲「マグロとサーモンとアヴォカドのポキサラダ」もいつものやつ!

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▲ こちらも鉄板「エビとホタテのアヒージョ」

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▲ チキンやコストコのチェダーチーズソーセージなど。

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▲ チキンは3種類のソースでいただきます。手前から「フレッシュトマトのケッカソース」「アイオリソース」「メキシカンサルサ」。

海に繰り出すぞ!

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▲ ちょっと休憩、ということで、みんなでビーチへ。

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▲ 空はどんよりだけど、みんなの顔は太陽ですね〜♫

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▲ まだまだ宴はこれからだー!

まだまだ肉肉肉〜!

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▲ ビーフをさっと焼いたら、ゴルゴンゾーラとレモンジンジャードレッシングでいただきます。

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▲ パエリヤパンでコストコのビーフカツレツに挑戦!油の量と火加減確認しないで、ちょっと失敗しましたごめんなさい!

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▲ ならば炭火でカリッと焼いてしまえ!

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▲「生クリームペッパーソース」もオススメ!

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タコスって簡単だし、BBQにピッタリなんですよ!

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▲ ワッフルをさっと炙って、バナナとナッツとチョコレートソースで甘ーい!

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▲ シメはいつものガンボスープ!一晩寝かせて翌朝食べるのもおいしいの!

僕らは、笑うために生きている!

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BBQパーティが成功したかどうかってのは、参加者の笑顔の弾け方でわかりますね!

みんなずっと笑ってたらまずまず成功

「うわ〜この人はしゃぐといい笑顔するんだなあ」という人がたくさんいたら、大成功

最高の笑顔の愛すべき酔っぱらいたち(お酒飲まない人でも)だらけになれば、大大大成功

いつもみんな素敵な笑顔を見せてくれるけど、今回はまた一段と喜んでいただけたようです。

一番楽しんでいるのは、いつだって僕ですけれど!

11143188 748200868633429 3948862777610685887 n 僕らは、笑うために生きてるんです。

人生のなるべくたくさんの時間を、活き活きとした笑顔で過ごすために。

だから、自分たちで楽しむ機会を作るんです。

みんなでアウトドアに集まって、おいしいもの食べて、おいしいお酒飲んでいると、勝手に心が開いていきます。日常に張りつめた心がふんわりして、顔がにやけてきます。

だから僕らは、自分から楽しみにいかないと、って僕は思っています。わりと真剣に。

自分たちで楽しむために……

「もっと頻繁に開催してほしい」という声と同時に、最近は「自分たちでもやってみたい」「教えてほしい」というお声をいただきます。

たしかに、僕らだけの主催では限界がありますから、次回からはすこしイベントの趣を変えようかと考えています。

「楽しむだけのBBQパーティじゃなくて、そこで学んで、次からは自分たちで楽しめる」ような、そんなイベントにできたらいいな、と思っています。

*この記事で使っている写真は、参加者の皆さんが撮られたものをお借りしました。

専属カメラマンの「東京散歩ぽ」さん、スタッフの皆さん、お手伝いしながらも最高の笑顔を見せてくれた参加者の皆さん、本当にありがとうございました!

さあ、もう夏だっ!

過去に開催したBBQパーティ一覧

「夏の終わりの茅ヶ崎ビーチBBQ」開催!晴れ渡った青空の下で美味しい料理とビールを楽しんだよ!(前編)
「秋の味覚の茅ヶ崎BBQ」開催!絶品焼鳥とさんまちゃんと焼き芋に獺祭スパークリングの巻(前編)
お台場で真冬のBBQパーティ開催。牡蠣にラクレットチーズにホットワインでゴキゲンな一日でした。
1) 茅ヶ崎ビーチBBQではしゃぎすぎた大人たちの夏物語(前編)