11255222 834074436669464 5039110329817539226 n

5月9日(土)に「春の茅ヶ崎ビーチBBQパーティ」を開催しました。

「BBQという名の外で食う焼肉じゃつまらない!」

ということで、愉快な仲間たちを集めて、ワンランク上のBBQ料理で大騒ぎする茅ヶ崎BBQも、気づけば4回目の開催!

毎回準備やら何やらけっこう大変なんだけども、一番楽しんでるのは僕ですからっ!

ということで、今回は30名の皆さんと、盛り上がりすぎてお酒も食材も足りなくなるという異例のレポートをお届けします。

あいにくの曇り空だけれど!

IMG 0425

▲ 昨年の「夏の終わりの茅ヶ崎ビーチBBQ」のときは、太陽ギラギラで、まさに海のBBQを楽しめたんだけど、今回は朝からどんより。

11206572 837076629679185 303902671885934087 o

▲ 夏男の僕は残念すぎたけど、いや、それならば僕がみんなの太陽になってやろうぞ!と無駄に気合いを入れます!

たっぷりの夏ドリンク!

11109299 837076643012517 1196537412559879409 o

▲ 幸いガソリンだけは量も種類もたくさんあるぜ!

11233593 837076633012518 1744696155987370874 o

▲ ということで、みんなが到着前から準備をしながら乾杯♫

昼間っから食って飲んで騒ごう!

10405619 834077333335841 2264765782020107077 n

▲ まずはオードブルから仕込んでいきましょう。

11011835 834077463335828 3980482527562165379 n

▲ わが家の定番「タコとフレッシュトマトのジェノベーゼ」

11149274 10153309082635513 8879690041416521733 n

▲ スタッフの一人が持ってきてくれた生ハム。

11258834 472257119603489 5376358796159907832 n

▲「マグロとサーモンとアヴォカドのポキサラダ」もいつものやつ!

11218533 834071346669773 284048474123784333 n

▲ こちらも鉄板「エビとホタテのアヒージョ」

11143602 834072793336295 6753346679103727883 n

10308347 834076433335931 7977801379540077410 n

▲ チキンやコストコのチェダーチーズソーセージなど。

11140238 10153309076700513 6332585669582753748 n

▲ チキンは3種類のソースでいただきます。手前から「フレッシュトマトのケッカソース」「アイオリソース」「メキシカンサルサ」。

海に繰り出すぞ!

11260943 834072290003012 6053850998695444427 n

▲ ちょっと休憩、ということで、みんなでビーチへ。

11203615 837097479677100 8603849142941247061 o

▲ 空はどんよりだけど、みんなの顔は太陽ですね〜♫

11174337 837097603010421 3409386647871782482 o

▲ まだまだ宴はこれからだー!

まだまだ肉肉肉〜!

11257168 834076623335912 4506699024293495213 n

▲ ビーフをさっと焼いたら、ゴルゴンゾーラとレモンジンジャードレッシングでいただきます。

11218510 834073033336271 931772526491920331 n

▲ パエリヤパンでコストコのビーフカツレツに挑戦!油の量と火加減確認しないで、ちょっと失敗しましたごめんなさい!

11203554 918419488230789 2808707620688740579 o

▲ ならば炭火でカリッと焼いてしまえ!

11169804 834072556669652 6688948196957450371 n

▲「生クリームペッパーソース」もオススメ!

10609640 834075076669400 2925894702555313663 n

タコスって簡単だし、BBQにピッタリなんですよ!

11114235 834073666669541 5555643874497763384 n

▲ ワッフルをさっと炙って、バナナとナッツとチョコレートソースで甘ーい!

11205136 834074036669504 9207063112769534803 n

10854246 837076746345840 8319359196388973029 o

▲ シメはいつものガンボスープ!一晩寝かせて翌朝食べるのもおいしいの!

僕らは、笑うために生きている!

11233549 834076500002591 7696384729971910171 n

BBQパーティが成功したかどうかってのは、参加者の笑顔の弾け方でわかりますね!

みんなずっと笑ってたらまずまず成功

「うわ〜この人はしゃぐといい笑顔するんだなあ」という人がたくさんいたら、大成功

最高の笑顔の愛すべき酔っぱらいたち(お酒飲まない人でも)だらけになれば、大大大成功

いつもみんな素敵な笑顔を見せてくれるけど、今回はまた一段と喜んでいただけたようです。

一番楽しんでいるのは、いつだって僕ですけれど!

11143188 748200868633429 3948862777610685887 n 僕らは、笑うために生きてるんです。

人生のなるべくたくさんの時間を、活き活きとした笑顔で過ごすために。

だから、自分たちで楽しむ機会を作るんです。

みんなでアウトドアに集まって、おいしいもの食べて、おいしいお酒飲んでいると、勝手に心が開いていきます。日常に張りつめた心がふんわりして、顔がにやけてきます。

だから僕らは、自分から楽しみにいかないと、って僕は思っています。わりと真剣に。

自分たちで楽しむために……

「もっと頻繁に開催してほしい」という声と同時に、最近は「自分たちでもやってみたい」「教えてほしい」というお声をいただきます。

たしかに、僕らだけの主催では限界がありますから、次回からはすこしイベントの趣を変えようかと考えています。

「楽しむだけのBBQパーティじゃなくて、そこで学んで、次からは自分たちで楽しめる」ような、そんなイベントにできたらいいな、と思っています。

*この記事で使っている写真は、参加者の皆さんが撮られたものをお借りしました。

専属カメラマンの「東京散歩ぽ」さん、スタッフの皆さん、お手伝いしながらも最高の笑顔を見せてくれた参加者の皆さん、本当にありがとうございました!

さあ、もう夏だっ!

過去に開催したBBQパーティ一覧

「夏の終わりの茅ヶ崎ビーチBBQ」開催!晴れ渡った青空の下で美味しい料理とビールを楽しんだよ!(前編)

「秋の味覚の茅ヶ崎BBQ」開催!絶品焼鳥とさんまちゃんと焼き芋に獺祭スパークリングの巻(前編)

お台場で真冬のBBQパーティ開催。牡蠣にラクレットチーズにホットワインでゴキゲンな一日でした。

1) 茅ヶ崎ビーチBBQではしゃぎすぎた大人たちの夏物語(前編)