辛いもの大好き！@RyuNagayamaです。
パパもママも辛いものが大好きなんだけど、、子どもたちがいるので激辛料理って作れないんですよね〜。
そんな僕らの強い味方が、この真っ赤な瓶の辛いやつら！
「桃屋の海鮮キムチの素」と「李錦記 唐がらしみそにんにく入り」の恐るべきパワーをご紹介します！
「桃屋の海鮮キムチの素」は、驚くほどの深みのコク旨なやつ！
今日もシンプルで美味しい「水炊き鍋」を食べますよ〜！
我が家の定番鍋は、鶏がらスープに鶏肉と野菜をぶち込んだだけの水炊き鍋！野菜を煮すぎないのがポイント。シャキシャキ水菜が美味しいよね！
ポン酢に飽きたら、海の味のするキムチの素を入れるんだ！
ここで間違っちゃいけないのが、ふつうの「キムチの素」じゃなくて、「海鮮キムチの素 特級」ってのを選ぶこと！
いか塩辛、きざみ海老、かき煮汁など、海鮮素材がたっぷりで、野菜や果実もふんだんに入っているので、甘みと酸味が絶妙なコク旨なやつなんです！
取り分けたお皿に、たっぷりドーン！と入れちゃおう。
ほうら、美味しそうに赤く染まってる！
ただ辛いんじゃなくて、深みのある複雑な味わいが特徴。
他にも「海鮮キムチの素」と相性バッチリの料理がたくさん！
焼きそばも絶品だし！
寄せ鍋はもちろん！
クリーミーな豆乳鍋にも合うんです！
「李錦記 唐がらしみそにんにく入り」は、にんにく全開のピリ辛ストレートなやつ！
何にでも合う万能中華食材！
中華料理の辛味といえば真っ先にラー油が思い浮かぶけど、この「唐がらしみそ」にもラー油に負けないパワーがあります！
なんといってもにんにく全開のストレートな辛味がバツグン！
イメージとしては、ラーメン屋さんのテーブルに置いてある、辛味噌とニンニクおろしが合体した、けしからんやつ！
「海鮮キムチの素」のような複雑なコクはないけれど、シンプルな辛味は、いろんな食材にマリアージュします。
こちらもお鍋にドーン！と入れちゃおう。
にんにくと辛味が食欲をそそります！
「唐がらしみそ」と相性バッチリの料理はこちら！
大好物の肉野菜炒めや
焼き鳥！
クッパにも最高！
辛党のパパママも大満足！
お子さんがいる家庭だと、アラビアータどころかペペロンチーノも食べられないし、カレーは甘口だし、チゲ鍋なんてもってのほか！
辛い物好きのパパとママは、いつも食材や調味料で工夫を凝らしています。
他にも、タバスコやハラペーニョ、カイエンペッパーなど、料理に合わせて使い分けているので、そのうちまた紹介しますね〜♫
あー、焼き鳥と鍋と焼きそばと野菜炒め食べたくなってきたーーー！
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