「やせたいならコンビニでおでんを買いなさい」という本で、サラダチキンというのがオススメだというので、セブンイレブンに寄ったついでに買ってみました。
想像以上にボリューミーでおいしい
▲ チョレギサラダにサラダチキンをドーンとのせただけの簡単ランチ。見た目だけでも、ヘルシーかつボリューミーなイケてる感じです。
▲ 脂肪の少ない鶏むね肉には、若干の塩味がついてますが、チョレギドレッシングをかけると一気に韓国料理っぽくなっておいしいです。
むね肉って火入れが難しくて、こういうコンビニ製品にしてはすごくよくできているんだけど、やっぱり塊のままほおばるともっさりしてしまいます。
サラダチキンというくらいだから、ちゃんとほぐしてサラダにのっけて食べるといいんでしょう。想像以上にやわらかくておいしいです。
▲ チョレギサラダも鶏肉も大好物なので満足ですが、一味足りないな〜と思い、家にあった万能ネギとラー油を追加。これで俄然おいしくなりました。
ゴマドレッシングをかけてもよかったんだけど、せっかく低カロリーランチなので却下。
まとめ「ランチもいいけどおつまみに最高じゃね？」
サラダとチキンなんでぺろっと食べちゃいましたけど、意外としっかり満足感があって、腹持ちもします。
成人男性のお昼にこのセットだけだと足りないかもしれないけど、ダイエット中ならこのパターンを習慣化して胃袋を小さくしてもいいんじゃないでしょうか。
今回はドーンとのせてむしゃむしゃーっと食べてしまいましたが、これきちんと包丁でスライスして、ゴマドレッシングとラー油かければ棒々鶏（バンバンジー）みたいになるし、サラダを付ければけっこうな量になるので、お酒のおつまみにもピッタリな気がします。
ぶっちゃけ、コストコのチキンブレスト（鶏むね肉）水煮缶はもっとやわらかくてもっとうまいです。薄く塩味が付いてて、そのまま食べてもおいしいし、サラダやグリーンカレーに入れても合う。
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